Целевая аудитория

Все, кто хочет стать категорийным менеджером- СПЕЦИАЛИСТОМ-ПРАКТИКОМ (закупщики, категорийные менеджеры, их помощники) Руководители отдела закупок, коммерческие директора, специалисты по внутреннему обучению, которые хотят научиться обучать персонал КМ

Цель мероприятия

Дать реальные работающие инструменты, которые смогут увеличить финансовые показатели категории; подготовить для копаний готовых специалистов-практиков, владеющих практическими знаниями и умениями, которые смогут управлять ассортиментом эффективно!

Формат Школы: 5 модулей (2-х дневная) с 9.00 до 18.00 с домашними заданиями, которые позволяют закрепить знания на практике – именно на своем ассортименте в своих компаниях

ПРОГРАММА ШКОЛЫ КАТЕГОРИЙНОГО МЕНЕДЖМЕНТА

1 МОДУЛЬ «БИЗНЕС ПРОЦЕСС УПРАВЛЕНИЯ КАТЕГОРИЕЙ. СЕГМЕНТАЦИЯ КЛИЕНТОВ.ФОРМАТИРОВАНИЕ МАГАЗИНОВ»

1. Категорийный менеджмент, как бизнес процесс

Предпосылки для развития категорийного менеджмента

Основные принципы категорийного менеджмента

Отличия категорийного менеджмента от традиционной системы управления ассортиментом и бизнес процессами магазина и сети – последовательность действий и основные этапы внедрения

Матрица готовности компании к внедрению стандартов категорийного менеджмента

Уровни зрелости бизнес процесса – управление продажами, управление ассортиментом и пространством, управление категориями, кросс-категорийный проект.

2.Сегментация клиентов и форматирование магазинов

Критерии сегментирования клиентов, выделение целевого сегмента покупателей

Различные виды форматирования магазинов – по типам закупки, уровню доходов, площади, локации, конкурентности окружения.

2 МОДУЛЬ «СТРУКТУРА АССОРТИМЕНТА»

1. Определение категории

Определение потребности, идентификация перечня продукции и определение важности товаров для ключевого потребителя.

2. Товарный классификатор

Управляемость и соответствие психологии совершения покупки.

Самые распространённые ошибки в создании классификатора.

Практическое применение классификатора – зонирование, уровни аналитических данных.

3. Сегментация категории

Принцип создания

Дерева потребительских решений (Customers Decision making Tree): атрибут или критерий, свойство товара; логика и приоритетность в выделении критериев товара.

Практическое применение дерева потребительских решений – анализ потребительских предпочтений и анализ трендов в разрезе свойств товара, роль потребительских свойств при создании ассортиментной матрицы.

Планограмма категории

Внедрение структуры ассортимента в компьютерную программу компании.

Ценовое сегментирование – психология восприятия цены, ценовые сегменты и кластеры.

Конкурентный анализ анализ, форматирование магазинов на уровне ценовых сегментов

Роль ценовых сегментов при создании ассортиментной матрицы.

3 МОДУЛЬ «СТРАТЕГИЯ АССОРТИМЕНТА И ОЦЕНКА КАТЕГОРИИ»

1. Роли категорий Определение роли категории – целевая, основная, сезонная, удобная и уникальная Распределение ролей внутри ассортимента магазина и сети. Кросс-категорийный анализ

Практика определения роли категории – комплексный анализ важности категории на рынке в целом, для потребителя, поставщика и сети

Определение потенциала категории – квандрантный анализ.

Стратегия в зависимости от роли категории.

2. Оценка категории

Ключевые показатели эффективности бизнеса розничной сети, магазина и категории

Финансовый анализ эффективности категории. Процесс бюджетирования

Оценка эффективности поставщиков

4 МОДУЛЬ «АНАЛИЗ И ОПТИМИЗАЦИЯ КАТЕГОРИИ»

1. Планирование и бизнес процесс оптимизации ассортимента

Тенденции рынка, цели и лучшая практика оптимизации.

Определение приоритетов в оптимизации – динамика и доля показателей эффективности, потенциал развития категории.

Ассортиментный план – разработка и утверждение. Алгоритм пересмотра ассортимента (Short truck, Range review) – в каком случае что применять.

Формат презентации при пересмотре ассортимента. Ассортиментная комиссия, как бизнес процесс.

2. Анализ категории

Кумулятивные продажи, ROS и АВС-анализ Инкрементальные продажи

Факторный анализ

Разновидности ABC-анализа: товарообороту, прибыли, совмещенный; XYZ-анализ Ролевой анализ на уровне артикулов – генераторы траффика, товарооборота, прибыли среднего чека; защитники имиджа и доли

Матричный анализ категории. Анализ потенциала развития и значимости сегментов

Совмещение анализа по потребительски свойствам и ценовым сегментам.

3. Ассортиментная матрица

Глубина, ширина и полнота ассортимента.

Сбалансированность ассортиментной матрицы.

Логика и алгоритм формирования ассортиментной матрицы: масштабируемая и диверсифицированная ассортиментная матрица; ядро ассортиментной матрицы и допустимый региональный ассортимент.

Ядро ассортимента - определение обязательного ассортимента

Ассортиментная матрица для разных форматов магазинов.

Документооборот для поддержания оптимального ассортимента, SKU на удаление и ввод.

5 МОДУЛЬ «ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ, ВЫКЛАДКА И ПРОДВИЖЕНИЕ ТОВАРОВ. УПРАВЛЕНИЕ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ»

1. Управление ценой

Стратегия ценообразования – стратегия и позиционирование сети, роли категорий, стратегия категории

Ценовая эластичность – абсолютная и относительная

Система ценообразования –процедура и документооборот

Индикативные товары. Ценовые корзины. Процесс ценового мониторинга.

2. Управление промо-акциями

Типы промо-акций. Выбор эффективной промо-акции

Промо стратегия – роли категорий и товаров при планирование промо

Тактики и внедрение промо-акций – концепция, коммуникация, затраты, ценность О

Оценка эффективности промо-акции.

3. Управление торговым пространством

Стратегия мерчендайзинга

Общие правила эффективного мерчендайзинга

Зонирование магазина. Оптимизация торговой площади магазина

Планограма – дерево потребительских решений, схема, критерии распределения товаров в рамках планограммы. Бизнес процесс и документооборот

Электронная планограмма. Оптимизация бизнес процесс для внедрения электронных планограмм.

4.Управление товарными запасами Ключевые факторы эффективного управления товарными запасами Алгоритм формирования заказа.

Контроль выполнения заказов

Контроль неликвидных и низко-оборачиваемых товаров

Специфика управления неликвидными товарами в продовольственной и непродовольственной группе Авто заказ.

Оптимизация бизнес процессов при внедрении системы автоматического заказа

Дополнительная информация

В стоимость обучения входит:

- методический материал,

- кофе-паузы, обед,

- именной сертификат участника.

Возможные скидки, бонусы:

- участникам конференций TradeMasterGroup- скидка 5 %

- при участии 2-х человек от компании - скидка 5%,

- при участии 3-х человек от компании и более - скидка 10%.